[图文]蒜蓉烤茄子的做法_56蒜泥蒸茄子的家常做法茄子的做法

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蒜蓉烤茄子的做法_56

蒜蓉烤茄子的做法
蒜蓉烤茄子的做法蒜蓉烤茄子的做法_56蒜泥蒸茄子的家常做法茄子的做法

蒜蓉烤茄子的做法在烧烤店吃过类似的烤茄子,味道不错。

在家试试,味道也不赖,而且料足。

蛮简单的,跟 我一起试试吧!主料茄子 2 只辅料蒜3头 香葱 2 只 色拉油 红辣椒 4 个 海鲜酱油 盐蒜蓉烤茄子的做法步骤

1. 茄子洗净对半剖开后在里面划几刀以便入味和受热均匀。

然后在上面撒上少 許盐,使茄子变软一些。

2. 将蒜,辣椒,香葱,香菜均匀切成碎末装入容器中,加入盐,味精,海鲜酱 油,色拉油拌匀备用。

3. 烤盘铺上锡纸,抹上少许色拉油。

将拌好的蒜蓉料均匀的抹在茄子上。

4. 烤箱 200 度预热 5 分钟后,将茄子放入烤盘。

入烤箱中层上下火大约烤制 25 分钟左右。

5. 烤好后取出撒上香葱末即可。

小贴士1,如果家里没有烤箱,可以用蒸锅蒸制。

2,蒜也可以先用油炒一下,味道更香。

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