安全生产责任书(食堂工作人员)

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安全生产责任书(食堂工作人员)

安全生产责任书 责任状
安全生产责任书 责任状

安全生产责任书《中华人民共和国安全生产法》第十不八条第(一)款:生产经营单 位必须建立、健全安全生产责任制。

现依法落实我公司安全生产责任 制, 逐级签订广西田东达盛化工科技有限公司的 《安全生产责任书》 。

我承诺,在我在 xxx 化工科技有限公司食堂工作期间,履行以下安 全职责: 1、严格执行《食品卫生法》和食堂卫生制度及安全操作制度。

2、认真学习食堂的各项管理制度,履行好各自的工作职责。

3、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整洁工作衣帽,男不准留长 发,女不准留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。

如出现发热、咳嗽、 腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作及时进行治疗。

病愈后持医院证明方 可上班。

4、随时对地面、用具进行清洗和消毒,要切实做好防鼠、防尘、防 蝇、防潮等工作。

5、杜绝非食堂工作人员随便进出食堂操作间,严禁农药、灭鼠药进 入食堂。

6、食堂工作人员时刻注意隔顿(夜)食品必须在确认没有变质的情况 下,经高温处理后,方可继续使用,在无保鲜的情况下,不得使用隔 夜食品。

7、采购人员在采购过程中,严禁向无卫生许可证的单位和个人订购 食品,严禁采购无生产企业、无生产厂址、无生产日期及保质期和超 过保质期的食品及原料,所购肉类要有动物检疫合格证明。

8、严格按规范操作炊事用具,经常检查各自管理的机械设备,定期 保养、发现损坏及时上报,各类设备应符合安全要求。

9、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是否符合卫生 要求,对进出库物品的质量进行检查,把好安全关。

10、不得出现安全事故,如有安全隐患,应及时报告、及时处理,否 则将追究其当事人责任。

11、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。

食 堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

12、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

办公室主任: _______________承诺人: ______________日期:年月日日期:年月日