生姜的多种用途

 时间:2012-03-08 22:19:16 贡献者:cqsxy2012

导读:[转] 每天早晨含姜片含出三大奇迹 转赞赞赞赞每天早晨含姜片含出三大奇迹我从去年春节开始,坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。 至今含姜快一年了,在我身上出现了 3

生姜用处多:治疗10种常见病
生姜用处多:治疗10种常见病

[转] 每天早晨含姜片含出三大奇迹 转赞赞赞赞每天早晨含姜片含出三大奇迹我从去年春节开始,坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。

至今含姜快一年了,在我身上出现了 3 个奇迹: 一是不得感冒了 自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴

胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。

古人云:“早上吃姜,胜过吃 参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。

” 二是治好了胆管结石 去年 8 月 6 日我体检时,B 超发现肝左叶胆管结石 0.8×0.2 厘米,我从未吃 过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年 8 月 7 日再体检时,胆 囊未见异常。

据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。

三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性 我从 1998 年至 2002 年连续 5 年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项 e 抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。

今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。

含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像 厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。

每天早上起来,先饮一杯开水,再 用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含 10~ 30 分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

姜的二十种食疗功研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、 柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、 铁、磷等,具有较高的营养价值。

生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是 生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌 渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。

生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒 张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。

鲜姜可用于“风寒邪热、伤 寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。

干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、 胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。

民间在生活实践和医疗实践中,逐步 摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。

l、 治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜 2 汤匙,加开水 3 汤匙调匀,煮沸后

一次服下。

2、 治风寒骨疼、关节疼: ①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。

②生姜数片放患处,用艾条灸之。

3、 治胃病发作:生姜、桂皮各 12 克,加水适量煎汤服下,一日 2 次。

4、 治胃、十二指肠溃疡:生姜 25 克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火 炖烂,分数次食用。

5、 治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜 1 头,共捣烂取汁灌服。

6、 治急性菌痢:生姜 25 克,红糖 50 克,共捣成糊状,一日 3 次分服,连 服数日。

7、 治产后腹疼:生姜、当归各 150 克,羊肉 1000 克,加水适量炖汤,分 次服下。

8、 治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴 敷患处,每日更换 2 次。

9、 治急性肠胃炎:生姜 5 片,茶叶 20 克,大蒜 1 头,捣碎,煎水调红糖 适量饮下,每日 3 次。

10、 治寒痢:生姜 4 片,茶叶 15 克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日 3 次。

11、 治热痢:生姜 4 片,茶叶 15 克,黄连 6 克,煎水晾凉饮服,每日 3 次。

12、 治疟疾:生姜 4 片,茶叶 15 克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日 2 次。

13、 治晕车晕船:生姜 1 片贴于肚脐,外贴 1 张伤湿止痛膏,有明显的缓 解作用。

14、 治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭 患处,每日 3 次。

15、 治脚汗太多:生姜 15 克,枯矾 15 克,熬水洗泡脚,每日 1 次。

16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜 5 片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。

17、 治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。

18、 治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。

19、 发汗解表、温肺止咳:生姜 10 片,茶叶 7 克,煎水趁热饮服。

20、 治风寒感冒: ①生姜数片,白萝卜 250 克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。

②生姜 6 克,葱白 5 根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。

③生姜 90 克,白萝卜 60 克,荸荠 60 克,捣烂取汁,分 3 次用开水冲服, 每日一剂。

④生姜 6 克,葱白 2 恨,大枣 4 枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。

⑤生姜 5 克,葱白 1 根,绿豆 15 克,萝卜 30 克,大枣 4 枚,煎水服用, 每日 3 次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。

⑥生姜、葱白各 30 克,食盐 6 克,白酒一盅。

将生姜、葱白、食盐共捣成 泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对 感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。

⑦老姜 10 克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红 为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。

生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对 人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。

生姜克杂症慢性胃炎:姜 20 克切成薄片,大枣、桂圆各 30 克,红糖 20 克,加水 500 毫升煎煮 15 分钟,早晚服用,每日 1 剂。

慢性萎缩性胃炎: 生姜、木瓜米醋汤:生姜 30 克,木瓜 500 克,米醋 500 毫升,用沙锅炖煮, 分次服用; 生姜米醋汁:生姜 100 克切细丝,浸泡在 250 毫升米醋中,密闭贮存备 3 天后用,每日空腹时服用 10 毫升。

胃及十二脂肠溃疡: 猪肚、生姜汤:猪肚 1 只冼净,纳入切碎之生姜 250 克,扎紧肚 口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每 只肚吃 3—4 天,连服 8—10 只。

急性肾炎浮肿尿少:姜皮、冬瓜皮汤:姜皮 6 克,冬瓜皮 30 克、车前草各 15 克,水煎服,每日 1 剂。

受寒腹痛: 鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜 9 克,白胡椒 7 粒,打碎机打碎,红糖 15 克 热开水 300 亳升冲。

每日二次早晚。

姜、陈皮、葱汤:姜 9 克,陈皮 12 克,葱 5 株,胡椒 5 克,水 500 亳升煎开服。

腹 泻: 姜、炒鸡蛋:鲜姜 10 克切成碎丝,调和鲜鸡蛋 3 只,炒熟食用,食后喝红 糖水 350—400 毫升,每日一次。

生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各 9 克,水 500 亳 升煎服。

风湿关节炎:生姜汁 100 亳升,冰糖 100 克,西瓜半个。

把生姜汁、冰糖放 入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分 2 次空腹温热服食。

7 天为 1 个疗程, 连用 3 个疗程。

此方以在三伏天为宜。

食物中毒: 生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各 30 克, 水 600 亳升煎,加红糖适量,每日分 2 次服。

中草药中毒: 生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁 6 亳升,温开水 冲服,一日 2 次。

宫冷不孕: 生姜、红糖羔:鲜生姜 500 克,红糖 500 克,将生姜打碎机打成泥,混入红 糖,蒸 1 小时,在月经期开始期用,每次 1 匙加 200 亳升热开水,每日 3 次,连 服 1 个月。

服药期间禁忌房事。

恶心呕吐: 生姜、橘皮汤:生姜 9 克、橘皮 9 克,水 500 亳升,煎水分 2 次服, 生姜、半夏汤:生姜 6 克,半夏 6 克,水 500 亳升,煎水分 2 次服。

妊娠呕吐:

生姜、红糖茶:生姜 30 克,红糖适量,水 500 亳升,煎服,每日 1 剂连服 5 天。

姜、芦根汤:姜 30 克,芦根 30 克,水 300 亳升,煎服。

每日 1 剂连服 5 天。

蛔虫性肠梗阴: 生姜、蜂蜜茶:生姜汁 10 亳升,蜂蜜 10 毫升,开水冲服,每日 2 剂,连服 5 天。

生姜、蜂蜜茶:生姜 200 克,将生姜捣烂加水 200 毫升,煮沸 3 分钟,去渣 取汁,蜂蜜 100 亳升冲服,每日 1 剂。

阴 痿: 生姜、熟附、炖羊肉:生姜 150 克,熟附片 15 克,羊肉 250 克切片,文火 炖服用。

肩周炎:老生姜 50 克,葱白 30 克,白洒 15 毫升,共捣烂,炒热或微波炉 打热敷患处, 每次 30 分钟,一日数次。

冻 疮: 生姜、胡椒、红糖汤:生姜 10 克,胡椒 10 粒,红糖 25 克,水 500 亳升煎 服。

干姜、红花、黄柏外用剂:干姜 30 克,红花 30 克,黄柏 25 克,加水 500 亳升浸泡 10 小 时,煎至 200 毫升,去渣取汁,加 95%的酒精 200 毫升混匀,擦冻疮处。

骨结核: 生姜汁外用方:生姜汁 500 亳升,榨汁打榨汁备用,100 亳升加 300 亳升开 水,用毛巾浸 湿,乘热熨患部。

巾冷即换,以局部发热为度,一日 1 次。

疖 痈:

鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜 100 克、鲜芋头 100 克冼净去粗皮,共捣烂如泥, 再加适量面 调匀,外敷患处,每日 2 次,每次敷 1 小时。

手 癣: 生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁 250 亳升,白酒 500 毫升,将生姜汁倒入酒中 泡 3 天后 用,每日 2 次早晚擦患处。

足 癣: 生姜、食盐外用剂:生姜 100 克切片,食盐 50 克,加水 500 亳升放锅中煮 沸,倒入盆中 加水 1000 亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日 2 次早晚浸泡 30 分钟,一 般 3—7 次可治愈。

白癜风: 生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日 2 次。

四肢麻木: 生姜、 陈醋外用剂: 四肢循环不好, 冷引起的四肢麻木, 取生姜汁 100 亳升, 陈醋 100 毫升,热水 2000 亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上 1 次。

 
 

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